Александр Ткачев отметил повышение производительности в производстве молока

На данный момент в столице проходит выставка «АгроФарм -2018», в рамках которой запланированы выступления и форумные программы. 6 февраля состоялся съезд национального союза производителей молока, где выступил Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

— Одна из самых важных систем, которую мы внедряем на данный момент – система электронной сертификации производства. Такой контроль позволит полностью отслеживать процесс миграции продукции от фермы до конечного потребителя. Таким образом, покупатель может получить всю информацию о продукте, — отметил Александр Ткачев.

Также он отметил, что объем производства молочной продукции значительно вырос в 2017 году по сравнению с 2016 годом. Такого удалось добиться благодаря увеличению надоя на одну корову на 7%. Если темп роста сохранится, то уже в этом году одна корова сможет давать более шести тысяч килограмм.

По словам Министра, увеличивается и количество качественных производителей. Так в прошедшем году было выдано 102 миллиарда руб. льготных средств на финансирование сельхоз предприятий занимающихся производством молока и молочной продукции.

На съезде были затронуты вопросы образования цены на молочную продукцию. По словам Министра в некоторых регионах наблюдается большая концентрация производителей и мощностей наблюдается низкая цена. В это же время, в регионах, где производительный дефицит, наблюдается высокая цена на продукцию. Александр Ткачев отметил положительную динамику после изменений в правилах дистрибуции молочных продуктов. Летом была введена обязательная маркировка продукции. Несмотря на ужесточение правил дистрибуции, количество проданной продукции и её качества показывает стабильный рост.

В форуме принял участие Вице-премьер Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович. Он отметил уровень государственной поддержки, которая оказывается начинающим производителям молочной продукции, а также уже крупным фирмам-производителям. Текущий уровень господдержки будет сохранен и в этом году.