Рост цен на продукты в I квартале будет больше запланированного и достигнет 8%

По данным директора Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, в первом квартале 2019 года стоит ожидать роста цен на продукты питания примерно на 8%.

Это связано с повышением ставки НДС с 18 до 20%, что повлияет не только на конечный этап – продажу товара потребителям, но и на промежуточные этапы цепочки – на стоимость сырья, производственного оборудования и упаковочных материалов. В итоге повышение ставки на 2 пункта вызовет гораздо больший рост цен – на 4-12%.

Еще одним фактором роста цен станет принятое в конце прошлого года решение Центробанка о повышении ключевой ставки. Это увеличит стоимость привлечения кредитов производителями продовольствия и розницей. Также пока сложно оценить дальнейшие колебания цен на нефтепродукты. Вопреки соглашению правительства с нефтяными компаниями, цены все еще растут (хоть и более низкими темпами).

Отметим, что с 1 января 2019 года действует новая ставка НДС – 20%. При этом некоторая часть продовольственных товаров и лекарств облагается по льготной ставке в 10%, а методика начисления налога такова, что итоговый рост цен не должен стать больше, чем непосредственное повышение ставки. Тем не менее, в реалиях российского бизнеса на каждом этапе поставок предприниматели минимизируют свои риски, увеличивая цену.