Сводная информация о проекте
Проект Pravda Coffee появился в Москве в 2011 году, когда кофе на вынос еще не был популярной услугой. Основателем бренда является Филипп Лейтес. Помимо кофеен у него есть собственное производство обжарки зерен. Кроме того, сеть популярна тем, что у нее есть собственная школа бариста, обучение в которой проходят все предприниматели и сотрудники. Филипп Лейтес даже получил премию «Человек года 2011-2012 года» за развитие кофейного бизнеса в России.
За 15 лет работы в России было открыто 160 кофеен «Правда Кофе». География проекта постепенно расширяется за счет продажи франшиз. Бренд помогает франчайзи подобрать расположение с высокой проходимостью и рассчитать затраты на открытие. Помимо кофе в кофейнях продаются также десерты, сэндвичи, выпечку и готовую еду.
С сетью «Правда Кофе» точку открыть можно в трех вариантах: кафе на первом этаже здания, островок в торговом центре или окно выдачи без торгового зала. Обязательным требованием для франчайзи является наличие опыта работы в общепите. Бренд, конечно, проводит обучение и во всем помогает, однако, предприниматель должен базово разбираться в том, как работает общепит.
Полную информацию о сети кофеен можно найти на сайте Pravdacoffee Ru. Также у проекта есть страницы в социальных сетях. Есть сообщество Вконтакте Pravdacoffee. Подписчиков здесь немного, всего 121 человек. У телеграм-канала Pravdacoffee10 аудитория побольше: 3120 человек. В сообществе регулярно публикуются новинки меню и сезонные обновления. Также бренд часто проводит конкурсы и розыгрыши.
Условия сотрудничества
У бренда «Правда Кофе» франшиза правда не самая дешевая. Паушальный взнос составляет 420 тысяч рублей. Вложения в организацию самого кафе зависят от выбранного формата. Если это полноценная кофейня на первом этаже, потребуется в среднем от 2,1 миллиона рублей. Островок в бизнес-центре обойдется в 1,6 миллиона, а окно выдачи в 1,7 миллиона рублей. Итоговую прибыль предпринимателям обещают в формате кафе от 200 тысяч рублей в месяц, с островка – от 180 тысяч, а с окна выдачи – от 150 тысяч рублей. Роялти составляет 6% с прибыли.
Бренд берет на себя все первоначальные расчеты и подбор места с наибольшей проходимостью. Также компания занимается обучением персонала и маркетинговым сопровождением. Предприниматель получает готовый бренд-бук и помощь в продвижении.
Гарантии надежности
Работает сеть кофеен от имени «Кофе плюс». Деятельность ведется полностью законно. В рамках сотрудничества по франшизе с предпринимателем заключается договор, в котором прописаны все его обязательства по соблюдению политики бренда. Однако, вместе с этим франчайзи получает и возможность приобретать продукцию по эксклюзивным договорам поставки. Менять меню кофейни нельзя, но можно по согласованию с брендом увеличивать ассортимент аксессуаров, которые продаются в кофейне.
Служба поддержки
Для получения помощи и ответов на вопросы можно позвонить по бесплатной горячей линии компании. Также на сайте размещен электронный адрес hello pravdacoffee ru. Для удобства дополнительно с проектом можно связываться через социальные сети.
«Правда Кофе»: отзывы, правда о бренде
О сети «Правда Кофе» и франшизе отзывы в сети разнятся. Что касается самих кофеен и продукции, пользователи оставляют только положительные комментарии. многие очень любят эти кофейни и являются их постоянными клиентами. А вот о франшизе бренда отклики в сети только негативные. Предприниматели пишут, что владельцы бренда не всегда выполняют свои обещания, в том числе и по обучению. Кроме того, расчеты и цифры, которые озвучиваются на старте, оказываются завышенными. На деле прибыль значительно меньше, а затраты больше. Из-за больших первоначальных вложений многие долго не могут окупить бизнес, а иногда и вовсе закрываются.
Выводы
Обзор франшизы от сети «Правда Кофе» показал, что сам бизнес в стране популярен. Более того, кофейни вызывают много положительных эмоций у пользователей. Проект давно любим многими, у сети много постоянных клиентов. Однако, для франчайзи бренд предлагает не самые лучшие условия. Более того, у компании полно конкурентов в данной сфере, которые могут предложить покупку франшизы и открытие бизнеса с гораздо меньшими затратами.
Если вам интересны и другие возможности для работы по франшизе, следите за нашими обзорами, мы проверяем разные предложения для бизнеса.
