Россияне тратят на продукты питания примерно треть от доходов

Жители России расходуют на еду приблизительно 31,2% от своих доходов, что больше стран Европы, но меньше, чем на Украине (50,9%) и в Казахстане (46%). По этому показателю Россия находится в рейтинге на 31-м месте, занимая близкие к Черногории и Литве позиции.

Всего в ходе исследования проанализированы доходы и расходы жителей 40 стран, для расчетов принимались данные Международного валютного фонда.

Как отмечается, меньше всего на продукты расходуют жители Люксембурга – всего 8,7%, на последующих строчках рейтинга находятся жители Великобритании (10%), Нидерландов (10,6%), Ирландии, Финляндии, Норвегии и Швейцарии (меньше 12%).

Кроме того, в ходе исследования установлена обратная связь между размером ВВП на душу населения и процентом доходов, расходуемых на продукты питания: в странах с высоким ВВП жители расходуют меньшую часть своих доходов на питание. Также исследование показало, что уровень расходов домохозяйств на питание и развлечение зависят от национальных традиций – в странах с богатой культурой общественного питания и гостиничного дела на эти цели тратят больше денег (например, в Швейцарии – 10,8%, в Греции – 10,5%, в Испании – 10%). Россияне же тратят на общественное питание и развлечение всего 3,3%, а меньше всего на это тратят жители Молдавии и Румынии (около 1,8%).